المكونات والمقادير:
نصف طوب برغل
حزمتبن بقدونس
حزمة نعنع
2 حبات بصل اخضر
2 حبة طماطم صغيرة
4 ملاعق طعام عصير ليمون
2 ملاعق طعام زيت زيون
ملح حسب الرغبة مع خس للزينة
طريقة التحضير
ينقع البرغل في ماء ساخن امدة 20 دقيقة
يغسل ويفرم البقدونس والنعناع
تقطع الطماطم مكعبات صغيرة ويضاف للبصل البقدونس
يضاف البرغل وصير الليمون والزيت والملح والخس
موضوع: التبولة 
السبت يناير 19, 2008 6:27 pm
